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益西彭措堪布：佛说无量寿经讲记（十二）
佛告阿难：法藏比丘，说此颂已，而白佛言：唯然世尊，我发无上正觉之心。愿佛为我广宣经法，我当修行，摄取佛国清净庄严无量妙土。令我于世，速成正觉，拔诸生死勤苦之本。
佛告诉阿难：法藏比丘在说完上面的偈颂后，又对世自在王如来说：世尊，我现在发起了无上菩提心。愿世尊为我广讲经法，我要通过自己的修行来摄取总集无量佛国清净庄严的妙土，使我...
益西彭措堪布
益西彭措堪布|佛说无量寿经讲记
http://www.fjdh.cn/wumin/2014/03/100547325694.html
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将豆类食物取代动物蛋白，平常饮食摄取时，便将黄豆制品如豆腐、豆浆、豆芽等取代肉类当作蛋白质来源。例如市售冷冻豆腐半盒取代一两肉，二百四十西西豆浆、一百一十至一百二十克的黄豆芽也可取代一两肉的蛋白质。
...动物性胆固醇。
但是，各种豆类制品不确定其异黄酮素含量，平时应以均衡饮食为主，每天至少吃一至二份豆类制品，不要光以肉类当作蛋白质来源，而有更年期症状者，可以增加黄豆类的摄取量。
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佚名
豆腐|健康|抗癌|癌症
http://www.fjdh.cn/article/2005/09/073516928.html
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。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。
据测定，成人一天需要60毫克维生素C，假如要从维生素C含量很少的水果中摄取，则无花果需要25个，梨需要14个，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一两个维生素C含量少的水果，实际上并没有什么帮助。可是，如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子，一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓，只要五六粒，即可摄取到一天所需的维生素C...
佚名
常吃|吃水|水果|果为|为何|何还|还缺|缺维|维生|生素|素C|C
http://www.fjdh.cn/article/2005/09/073528950.html
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其次就是铁质的摄取，其实蔬菜中还不乏铁质丰富的食物来源，各种干豆类（红、黄、黑、绿、花豆），黄豆制品、芝麻、坚果、花生、金针、木耳、香菇及深绿色蔬菜，都是不错的植物性铁质来源。若用一百公克食物的含铁量做...豆类、谷类食物）高钙、牛乳以及一般加工食品，常添加磷酸盐都会妨碍铁质的吸收。
补充铁也要注意不过量。一般而言，成年男性每日需要十毫克，女性为二十毫克，如果从天然饮食中自然摄取，并不会出现过量...
佚名
|吃素|贫血|
http://www.fjdh.cn/article/2005/09/0741401057.html
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后遗症。
吃素学生的主食通常要增加糙米饭或五谷杂粮饭的食用量，复合式碳水化合物的摄取增加了，脑子所需要的养分也增加了，思考更清晰，比较不会一天到晚嚷著头晕。吃素的时候，必须食用大量的黄豆制品（豆腐、豆浆），钙质的摄取增加了，孩子的发育也不会受到影响。只剩下少数存在于肉类的营养成份，可藉由维他命或矿物质的营养品来促进吸收，因此家长无须担心太多。
那么，家长为何担心吃素的青少年不够健康呢？从...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/article/2005/09/0742351077.html
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⑴酵素呈水晶状，无色透明，极其细微。人体内所有器官的活动都需要酵素，人体象灯泡，酵素象电 流，唯有通电的灯泡才会发亮。 ⑵酵素越缺乏，人体就越容易老化。酵素的含量与人体的健康成正比。 ⑶酵素分脂肪酵素、蛋白酵素、纤维酵素、淀粉酵素等等。每一类酵素中又含多种酵素。 ⑷人体主要靠摄取酵素补充物或生食来摄取酵素。 ⑸...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/09111214728.html
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食用普通食物的正常妊娠妇女分为两组：一组饮用绿茶，另一组饮用红茶和咖啡。结果表明饮用绿茶组从食物中摄取的锌为30.1土l.07毫克/日，而非饮用绿茶的对照组为14.1土3.2毫克/日，差异悬殊。专家们为了检查所摄取的锌是否为母亲和胎儿所利用，他们测定了分娩妇女血液和新生儿脐带血液中含锌量。结果饮绿茶组母体血液含锌62.9土20.3微克/升，脐带血液含锌119.0土25.0微克/升，高于非饮绿茶母体...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20400515269.html
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鱼类、奶类、豆类、蔬菜和水果等食物中摄取。怎样才能让孩子吃好呢？
1.进食的种类尽可能多，开阔幼儿的食物域，每种食物虽吃的量不多，但因种类多，进食总量就大，可以从各种食物中摄取不同的...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22501415820.html
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影响。白糖经消化分解为果糖与葡萄糖，被人体吸收后分别转变成能量与脂肪，由于运动能抑制胰岛素分泌，对白糖转换成脂肪也有抑制作用。所以摄取白糖后立即运动，就可抑制血液中中性脂肪浓度长高。而摄取白糖后立刻休息...
【佚名】
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/01/09294420016.html
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，才会通过胃，而到达小肠，让身体处于长时间的劳累。
也因此大部分的年轻人或中年企业家的消化系统都不好。归究起来有两个原因：第一他们吃进不易消化的食物；第二他们太少吃主食，也就是说，太少摄取糙米、...营养。
第二、蛋白质摄取量太高
蛋白质的基本结构是胺基酸，而人体所需要的胺基酸有廿二种，其中有八种被称为“必须胺基酸”是人体无法自行制造的，必须靠摄取食物才能供给。如果蛋白质不足，身体的指甲...
尤常
|素食|
http://www.fjdh.cn/article/2009/11/16544525819.html